Закуска из тыквы
Наступает пора утренних туманов и хмурых серых дней, когда солнышко совсем не будет появляться в наших окнах. Чтобы хоть как-то компенсировать себе яркость дней, приготовьте как можно больше вкусных теплых закусочек и закуску из тыквы в том числе. Мы расскажем вам как.
Ингредиенты:
- Тыква (небольшая): — 1/2 шт.
- Чеснок: — 1-2 зубца
- Кумин (зира): — по вкусу
- Паприка: — по вкусу
- Соль: — по вкусу
- Масло оливковое: — 1-2 ст.ложки
- Лимон (сок): — 1/2 шт.
Шаги приготовления:
- Подготовим необходимые ингредиенты.
- Тыкву очистим от семечек и шкурки, нарежем на куски.
- Нарежем ее на более мелкие кусочки.
- Форму для выпечки застелим пергаментом, промаслим ее и выложим в нее тыкву. Запекаем в духовом шкафу около 20 минут при температуре около 160 градусов.
- Чеснок очистим.
- Сложим в блендер испеченную тыкву, чеснок, соль, кумин, паприку и тщательно пробьем до однородного состояния.
- В последнюю очередь добавим в закуску сок лимона по вкусу, перемешаем. Закуска из тыквы готова. Приятного аппетита!
