Шаги приготовления:

1. Яблоки вымыть и вычистить серединки так, чтобы получилось подобие «горшочка».
2. Имбирь очистить и натереть в очень мелкую терку (или пропустить через мясорубку).
3. Смешать мед, имбирь и корицу до однородной массы.
4. Готовое слоеное тесто немного раскатать (до толщины 0,3 — 0,5 см) и нарезать на полосочки размером 10см Х 1 — 1,5 см. Я нарезала ножом для фигурной резки теста, вышло очень красиво.
5. Противень выстелить пергаментом и выложить на него яблоки. Наполнить их медовой начинкой так, чтобы до края остался примерно 1 см. Сверху крест-накрест переплетая уложить полосочки слоеного теста.
6. Запекать яблоки с тестом в разогретой духовке при температуре 150 С 20 минут (можно укрыть сверху фольгой, чтобы не подгорали). Достать яблоки и смазать тесто молоком. Снова вернуть в духовку на пару минут, чтобы тесто подрумянилось.
7. При подаче присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!