Оладушки — это всегда очень быстрый и вкусный десерт. По этому рецепту они получаются не очень пышные, но воздушные. Это блюдо очень вкусно как в горячем виде, так и в холодном виде. Не всегда с первого раза они могут получиться такими как надо, но главное не расстраиваться, если не получились в первый раз, обязательно получится во второй раз. Для ребенка будет отличным вариантом как для завтрака, так и для просто перекуса, так как они готовятся очень быстро и не нужно много ингредиентов. Можно готовить вместе с ребенком, тогда оладушки будут еще вкусней.  Для того, чтоб ребенку еще интересней было их кушать, можно выложить с их помощью разных зверьков или какие-то фигуры, это все зависит от вашей фантазии . Это очень бюджетное блюдо и на его приготовлении не нужно много финансовых затрат. Очень вкусно их подавать с медом, или джем, клубничным вареньем или любым другим, которое любит ваш ребенок. Можно украсить блюдо разными фруктами.

Ингредиенты:

  • Молоко: — 210 мл.
  • Мука пшеничная: — 200 г.
  • Масло: — 25 г.
  • Яйцо: — 1 шт.
  • Разрыхлитель: — 1 ч. л.
  • Масло растительное для жарки: — 1-2 ст.л.
  • Сахар: — 2-3 ст.л.

Шаги приготовления:

  1. Сливочное масло растапливаем в микроволновке при маленькой мощности, перемешивая постоянно. После этого остуживаем масло.
  2. В миску с маслом добавляем молоко и яйца и хорошо все перемешиваем до однородности.
  3. Добавляем муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешиваем, чтоб было в меру густое тесто.
  4. Сковороду хорошо разогреваем и добавляем немного растительного масла. Тесто с помощью чайной ложки выкладываем на сковороду не сильно близко один возле одного. Жарим на маленьком огне приблизительно по одной минуте с каждой стороны, они должны слегка зажарится.
  5. Складываем все оладьи на тарелку, очень вкусные как в горячем виде, так и в холодном. Можно украсить фруктами, оформить в виде зверушки и полить сверху медом. Выглядит, как впрочем и на вкус, очень аппетитно!