Нежный салат с черносливом, курицей и грибами
Вкусный и нежный салат с черносливом, курицей и грибами украсит собой любой праздничный стол и разбавит привычное будничное меню. Если многие ингредиенты подготовить заранее, то салатик собирается буквально за 15 минут.
Ингредиенты:
- Куриное филе: — 1 шт
- Яйца: — 3 шт
- Огурец свежий: — 2 шт
- Чернослив: — 100 г
- Грибы: — 400 г
- Грецкие орехи: — на глаз
- Майонез: — для заправки
Шаги приготовления:
- Для начала необходимо подготовить заранее ингредиенты. Грибы нужно обжарить, а куриное филе отварить и разобрать на волокна или нарезать кубиками. Яйца отварить.
- Первым слоем выкладываем куриное филе + майонез.
- 2 слой: грибы+майонез
- 3 слой: огурцы кубиками +нарезанный чернослив + майонез
- Заключительный слой: сначала измельчаем на мелкой терке белки, потом желтки и украшаем черносливом и дробленым грецким орехом. Между белком и желтком не нужно делать слой майонеза. Отправляем в холодильник минут на 10 или больше. а затем подаем к столу.