Этот салат является универсальным и подходит для любого времени года и любого праздника. Рецепт Оливье с копченой курицей и маринованными огурцами несложен в приготовлении и не требует много времени, но результат стоит каждой минуты, потраченной на его реализацию. Позвольте себе и своим близким насладиться великолепным вкусом и неповторимыми ощущениями от этого замечательного блюда.

Ингредиенты:

  • куриное филе копчёное: — 200 гр
  • картофель: — 2 шт.
  • морковь: — 1 шт.
  • яйцо: — 2 шт.
  • огурец маринованный: — 1 шт.
  • горошек консервированный: — 3 ст. л.
  • майонез: — 3 ст. л.
  • соль, перец молотый: — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Чтобы приготовить салат Оливье с копчёной курицей, заранее нужно отварить картофель, морковку и куриные яйца. После варки ингредиенты остудить и очистить. Копчёное куриное мясо нарезаем кубиками и перекладываем в миску.
  2. Маринованный или солёный огурец тоже измельчаем кубиками, добавляем к копчёной курице.
  3. Варёный картофель режем кубиками.
  4. Морковь измельчаем аналогично.
  5. Куриные яйца шинкуем небольшими кусочками и переправляем в состав салата.
  6. С горошка сливаем жидкость, а затем перекладываем к ингредиентам Оливье.
  7. Заправляем Оливье с копчёной курицей майонезом, перемешиваем, по вкусу солим и перчим.
  8. Вкусный салат Оливье с копчёной курицей подаем к столу. Ваши гости будут в восторге от такого блюда, приятного всем аппетита!