Сегодня хочу поделится с вами рецептом вкусного и всеми известного салата мимоза из консервы. Готовится салат очень легко, быстро, а самое главное получается очень вкусным и красивым. Салат отлично украсит абсолютно любой праздничный стол и не только.

Ингредиенты:

  • Консервы рыбные: — 1 банка
  • Картофель: — 2 шт
  • Морковь: — 2 шт
  • Яйца: — 4 шт
  • Лук: — 1шт
  • Майонез: — По вкусу
  • Соль: — По вкусу
  • Укроп: — По вкусу

Шаги приготовления:

  1. 1. Отвариваем картофель, морковь и яйца до полной готовности.
  2. 2. Картофель и морковь натираем на терке.
  3. 3. Яйца очищаем, отделяем белки от желтков. И все по отдельности также натираем на терке. Белки по желанию можно мелко нарезать.
  4. 4. Лук нарезаем мелко и промываем в холодной воде.
  5. 5. Консервы, в моем случае это сайра, разминаем вилкой, предварительно слив масло.
  6. 6. Первым слоем выкладываем рыбу.
  7. 7. Далее слой лука и поверх слегка смазываем майонезом.
  8. 8. После — выкладываем картофель и опять слегка на весь слой мажем майонез.
  9. 9. Далее выкладываем слой моркови. И немного майонеза.
  10. 10. Следом выкладываем белок от яиц.
  11. 11. И приступаем к оформлению нашего салатика. Посыпаем по краям укропом, выкладываем веточки укропа.
  12. 12. Поверх веточек присыпаем тертым желтком.
  13. 13. Наш салат готов, можно подавать к праздничному столу! Приятного Вам аппетита!