Готовить морковный салат с редькой и сыром очень просто. Нам потребуются свежие морковь, редька и любимый твердый сыр. Получившийся морковный салат с редькой и сыром можно подавать как отдельное блюдо на стол, либо использовать в качестве гарнира к основным блюдам. Он отлично сочетается с грилем, жареным мясом или рыбой. Попробуйте этот восхитительный и полезный салат, и вы не пожалеете.

Ингредиенты:

  • редька: — 1 шт.
  • морковь: — 1 шт.
  • сыр: — 60 гр
  • майонез: — 2 ст. л.
  • чеснок: — 1-2 зуб.
  • соль, специи: — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очищаем морковь и редьку. Редьку можно взять зелёную или дайкон. Морковь измельчаем с помощью специальной шинковки для овощей по-корейски.
  2. Точно также поступаем и с редькой.
  3. А вот твёрдый сыр измельчим обычной тёркой с крупными ячейками.
  4. Соединяем в миске морковь, измельчённую редьку и сыр. Добавляем майонез и измельчённый чеснок.
  5. Перемешиваем ингредиенты и по вкусу сдабриваем специями.
  6. Салат с морковью, сыром и редькой готов. Приятного всем аппетита!